ตุรกี เมืองโบราณของชาวมุสลิม


จากที่เรานั่นทราบกันดีอยู่แล้วว่าประเทศตุรกีนั้นมีประเทศแห่งศาสนาอิสลาม เช่นเดียวกับประเทศไทยที่นิยมนับถือศาสนาพุทธ ประเทศตุรกีนั้นขึ้นชื่อมากในเรื่องของวัฒนธรรมและประเพณีประจำชาติที่คนทั่วโลกมักให้ความสนใจ ด้วยที่ว่าตุรกีนั้นเป็นเชื้อสายโบราณมาตั้งแต่ยุคหินกลาง ถือว่าเป็นชนชาติที่มีอายุยาวนานที่สุดถึง 4,000 ปี ซึ่งตุรกีนั้นมีเชื้อสายมาจากชาวเติร์กที่เป็นกลุ่มคนที่อาศัญอยู่ในบริเวณเทือกเขาอัลไต

ประเทศตุรกีนั้นเป็นประเทศที่มีสภาพที่ค่อนข้างร้อนพอๆ กับประเทศไทยหรืออาจจะมากกว่า ประเทศนี้ถือว่าเป็นประเทศที่น่าสนใจมากเพราะตุรกีนั้นเป็นประเทศเดียวที่ตั้งอยู่ใน 2 ทวีปทั้งเอเชียกับทวีปยุโรปถูกล้อมรอบไปด้วยทะเล ไม่ว่าจะเป็นทะเลอีเจียน ทะเลดำ ทะเลมาร์มะราหรือทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ด้วยความที่ประเทศตุรกีเป็นประเทศที่น่าสนใจวันนี้เราจะพาให้คุณรู้จักกับวัฒนธรรมและประเพณีของที่นี่มากขึ้น

ด้วยที่ชาวตุรกีนั้นเป็นประเทศที่ประชากรอยู่เยอะรากฐานทางสังคมของประเทศนี้นั้นก็คือมีครอบครัวที่เป็นลักษณะคล้ายกับการขยายครอบครัวให้เป็นครอบครัวใหญ่ไม่ว่าจะเป็นสายเลือดของตนเอง หรือการที่จะต้องแต่งงานซึ่งในการแต่งงานนั้นสำหรับฝ่ายชายต้องเป็นผู้สืบทอดตระกูล ในประเทศตุรกีนั้นสมาชิกในครอบครัวทุกคนต้องยึดหลักศาสนาอย่างเคร่งครัด สำหรับผู้ชายนั้นต้องเป็นหัวหน้าครอบครัวให้ดี ทำงานเลี้ยงปากเลี้ยงท้อง ส่วนผู้หญิงก็ต้องทำหน้าที่ไม่ให้บกพร่อง ซึ่งในปัจจุบันนี้ความเชื่อพวกนี้อาจจะค่อยๆ หายไปตามยุคสมัยเพราะว่าในตอนนี้ผู้หญิงนั้นได้รับความยอมรับเรื่องความสามารถมากยิ่งขึ้น สามารถทำหน้าที่หาเงินเข้าบ้านได้เช่นเดียวกันกับผู้ชาย

การแต่งกายของชาวตุรกีนั้นผู้ชายมักจะใส่เสื้อที่ไม่มีปกคอมีเสื้อกั้กสวมทับด้านนอก หรือถ้าไม่ใช้เสื้อกั้กก็อาจจะเป็นแจ็กเก็ตที่ผ่าแขนก็ได้ ส่วนของกางเกงก็จะเป็นกางเกงที่ไม่รัดรูปพองเท่าไรยิ่งดี ส่วนผู้หญิงจะต้องใส่ผ้าคลุมศีรษะอยู่เสมอ เสื้อนั้นก็จะเป็นเสื้อเชิ้ตยาวที่มีชื่อเรียกเฉพาะว่ามินตัน ไม่ใส่กางเกงรัดรูป หรือถ้าหากจะใส่กระโปรก็ควรจะเป็นกระโปรงที่มีทั้งหมด 3 ชั้น

ในส่วนของอาหารหลักของชาวตุรกีนั้นมักจะทานอาหารที่ทำมาจากแป้ง เนื้อสัตว์ต่างๆ ยกเว้นหมู เพราะอิสลามนั้นจะไม่รับประทานหมู ผักสดต่างๆ รวมถึงอาหารทะเลเพราะประเทศตุรกีเป็นประเทศที่ถูกห้อมล้อมด้วยทะเลจึงทำให้อาหารทะเลนั้นเป็นเหมือนอาหารหลัก ขนมหวานโบราณที่มีชื่อเสียงกระฉ่อนไปทั่วโลก กาแฟตุรกีที่ขึ้นชื่อว่ารสชาติดีที่สุดติดอันดับที่ 5 สุดท้ายก็คงจะเป็นโยเกิร์ตที่มีรสชาติสุดยอดที่สุดในโลก